Đặc điểm của mật ong rừng Hoa Duy Food

Mật ong nguyên chất Hoa Duy từ các quốc gia châu Âu khác nhau, từ Thông lá cây (cây thông, gỗ thông, thông) và các loài cây sồi sớm (chủ yếu là các loài sồi khác) và Metcalfa pruinosa, chia sẻ các đặc điểm sau:

Màu sắc: tối đến rất tối, màu mật ong, đôi khi với huỳnh quang màu xanh lá cây.
Hương vị: Cường độ: trung bình, gỗ và ấm. Độ ngọt trung bình có độ axit yếu. Không cay đắng với mùi vừa. Kiên trì / dư vị vừa phải và đôi khi làm se.
Hương thơm: Woody và ấm.

Dịch sang tiếng Pháp: Le miel de forêt hoặc Les miellats; Tiếng Đức: Waldhonig hoặc Honigtau Honig; Tiếng Ý: Miele di bosco hoặc Miele di melata; Tiếng Sloven: Gozdni med or med iz mane; Thổ Nhĩ Kỳ: Salgı balı; Tây Ban Nha: Miel de Mielada hoặc Miel Forestal

Cái gì là sót lại?

Tại sao rệp đẩy honeydew ở nơi đầu tiên? Thông thường rác thải của côn trùng hoặc động vật không đặc biệt ngon miệng ngoại trừ bọ cánh cứng, nấm và vi khuẩn. Tuy nhiên, súp được ăn bởi nhiều loại côn trùng và động vật, và của con người. Nó được đánh giá cao bởi kiến ​​nó thực sự có xu hướng "đàn" của rệp và bảo vệ chúng khỏi những kẻ thù để thu hoạch mật ong Hoa Duy của họ. Tại sao ruồi không tiêu hóa honeydew làm thức ăn cho chính họ, hoặc nó được tạo ra có lẽ là động lực cho sự bảo vệ của kiến?

Sáp thực vật phần lớn bao gồm nước và đường với một lượng nhỏ các axit amin. Nó chỉ ra rằng trong khi rệp vừng sử dụng một số đường và các chất dinh dưỡng khác trong nhựa cây, họ phải xử lý một lượng lớn nhựa cây để có được lượng protein có thể sử dụng được. 

Sây thực vật chỉ chứa khoảng 1-2% protein. Phần còn lại bị trục xuất và thực sự bị đẩy ra khỏi côn trùng để rơi vào lá hoặc kim, cành và mặt đất dưới đây. Nếu một nhánh rệp đột ngột bị xáo trộn, họ sẽ giải phóng honeydew của họ trong một phun sương mù tốt. 

Sau đó nó sẽ khô và ở dạng này, khi được sản xuất với số lượng đủ, nó thường được thu thập và ăn bởi người thổ dân Úc cũng như người mật ong rừng nguyên chất. Một số người cho rằng đó là "manna" được mô tả trong kinh thánh như là thức ăn mà người Do Thái sử dụng trong sa mạc. Nhiều động vật và côn trùng, bao gồm ong, Thu thập nó khỏi cây trồng hoặc cây và khỏi mặt đất dưới đây. Thật dễ dàng để tin rằng chất này được phát trực tiếp bởi chính nhà máy.